Tıbbi Efsaneler: Obezite ile ilgili 5 yaygın efsane
Obezite dünyanın en büyük sağlık sorunlarından biridir.
Metabolik sendrom olarak bilinen çeşitli ilgili durumla ilişkilidir. Bunlar arasında yüksek tansiyon, yüksek kan şekeri ve zayıf kan lipid profili bulunur.
Metabolik sendromlu insanların, kilosu normal aralıkta olanlara kıyasla, kalp hastalığı ve Tip 2 diyabet riski daha yüksektir.
Son yıllarda, çok fazla araştırma obezitenin nedenleri ve nasıl önlenebileceği veya tedavi edilebileceği üzerine odaklanmıştır.
Obezite ve irade
Birçok insan kilo alma ve obezitenin irade eksikliğinden kaynaklandığını düşünmektedir.
Bu tamamen doğru değildir. Kilo alımı büyük ölçüde yeme davranışının ve yaşam tarzının bir sonucu olmasına rağmen, bazı insanlar yeme alışkanlıklarını kontrol etmek söz konusu olduğunda dezavantaj altındadır.
Mesele şu ki, aşırı yemek yeme genetik ve hormonlar gibi çeşitli biyolojik faktörler tarafından yönetilmektedir. Bazı insanlar basit olarak kilo almaya daha yatkındır.
Ve tabii ki, insanlar yaşam tarzlarını ve davranışlarını değiştirerek genetik dezavantajlarının üstesinden gelebilirler. Yaşam tarzı değişiklikleri irade, özveri ve azim gerektirir.
Bununla birlikte, davranışın tamamen bir irade işlevi olduğunu iddia etmek çok kolaydır.
Sonuçta insanların ne zaman, ne yaptığını yaptıklarını belirleyen diğer tüm faktörleri hesaba katmazlar.
İşte kilo alma, obezite ve metabolik hastalığın önde gelen nedenleri olan ve birçoğunun irade ile ilgisi olmayan 10 faktör.
1. Genetik
Obezite güçlü bir genetik bileşene sahiptir. Obez ebeveynlerin çocuklarının obez olma olasılığı, zayıf ebeveynlerin çocuklarından çok daha yüksektir.
Bu, obezitenin tamamen önceden belirlenmiş olduğu anlamına gelmez. Yediğiniz şey, hangi genlerin ifade edildiği ve hangilerinin olmadığı üzerinde büyük bir etkiye sahip olabilir.
Sanayileşmiş olmayan toplumlar, tipik bir Batı diyeti takip etmeye başladıklarında hızla obez olurlar. Genleri değişmedi, ama çevreleri ve genlerine gönderdikleri sinyaller değişti.
Basitçe söylemek gerekirse, genetik bileşenler kilo alma duyarlılığınızı etkiler. Tek yumurta ikizleri üzerine yapılan çalışmalar bunu çok iyi göstermektedir.
Özet bazı insanlar genetik olarak kilo alma ve obeziteye daha duyarlıdır.
2. İşlenmiş Abur Cuburlar
Fazla işlenmiş gıdalar genellikle katkı maddeleri ile karıştırılmış rafine bileşenler bakımından yüksektir.
Bu ürünler ucuz olacak şekilde tasarlanmıştır, rafta uzun süre dayanır ve bunlara karşı dayanılması oldukça zordur.
Yiyecekleri mümkün olduğunca lezzetli hale getirerek, gıda üreticileri satışları artırmaya çalışmaktadır. Ama aynı zamanda aşırı yemeyi de teşvik etmektedirler.
Çoğu işlenmiş gıda bugün diğer gıdalara hiç benzemez. Bunlar, insanları bağlamak için tasarlanmış son derece tasarlanmış ürünlerdir.
Özet mağazalar karşı konulması oldukça zor işlenmiş gıdalar ile doldurulur. Bu ürünler ayrıca aşırı yemeyi de teşvik eder.
3. Gıda Bağımlılığı
Birçok şekerli, yüksek yağlı abur cubur, beyninizdeki ödül merkezlerini uyarır.
Aslında, bu gıdalar genellikle alkol, kokain, nikotin ve esrar gibi yaygın olarak istismar edilen ilaçlarla karşılaştırılır.
Abur cubur duyarlı bireylerde bağımlılığa neden olabilir. Bu insanlar yeme davranışları üzerinde kontrolünü kaybederler, alkol bağımlılığı ile mücadele eden insanlara benzer şekilde davranış sergilerler.
Bağımlılık, üstesinden gelmesi çok zor olabilecek karmaşık bir konudur. Bir şeye bağımlı olduğunuzda, seçim özgürlüğünüzü kaybedersiniz ve beyninizdeki biyokimya sizin için çekim yapmaya başlar.
Özet bazı insanlar güçlü gıda istekleri veya bağımlılığı yaşarlar. Bu özellikle beyindeki ödül merkezlerini uyaran şekerli, yüksek yağlı abur cubur yiyecekler için geçerlidir.
4. Girişken Pazarlama
Abur cubur üreticileri çok atılgan pazarlamacılardır.
Onların taktikleri bazen etik olmayabilir ve bazen sağlıklı gıdalar olarak çok sağlıksız ürünler pazarlamaya çalışabilirler.
Bu şirketler ayrıca yanıltıcı iddialarda bulunurlar. Daha da kötüsü, özellikle çocuklara yönelik pazarlamalarını hedeflemektedirler.
Bugünün dünyasında, çocuklar bu şeyler hakkında bilinçli kararlar alacak kadar yaşlanmadan çok önce obez, diyabetik ve abur cuburlara bağımlı hale geliyorlar.
Özet Gıda üreticileri, bazen özellikle yanlış yönlendirildiklerini anlamak için bilgi ve deneyime sahip olmayan çocukları hedefleyerek abur cubur pazarlamak için çok para harcıyorlar.
5. İnsülin
İnsülin, diğer şeylerin yanı sıra enerji depolamayı düzenleyen çok önemli bir hormondur.
İşlevlerinden biri, yağ hücrelerine yağ depolamalarını ve zaten taşıdıkları yağları tutmalarını söylemektir.
Batı diyeti birçok kilolu ve obez bireylerde insülin direncini arttırır. Bu, vücudun her yerinde insülin seviyelerini yükseltir, enerjinin kullanıma hazır olmak yerine yağ hücrelerinde depolanmasına neden olur.
İnsülinin obezitedeki rolü tartışmalı olsa da, çeşitli çalışmalar yüksek insülin seviyelerinin obezitenin gelişiminde nedensel bir role sahip olduğunu göstermektedir.
İnsülininizi düşürmenin en iyi yollarından biri, lif alımını arttırırken basit veya rafine karbonhidratları kesmektir.
Bu genellikle kalori alımında otomatik bir azalmaya ve zahmetsiz kilo kaybına yol açar-kalori sayımı veya porsiyon kontrolü gerekmez.
Özet yüksek insülin düzeyleri ve insülin direnci obezite gelişimi ile bağlantılıdır. İnsülin seviyelerini düşürmek için rafine karbonhidrat alımınızı azaltın ve daha fazla lif tüketin.
6. Bazı İlaçlar
Birçok farmasötik ilaç yan etki olarak kilo alımına neden olabilir.
Örneğin, antidepresanlar zaman içinde kilo alımı ile bağlantılıdır.
Diğer örnekler arasında diyabet ilaçları ve antipsikotikler bulunur.
Bu ilaçlar irade gücünü azaltmaz. Vücudunuzun ve beyninizin işlevini değiştirir, metabolik hızı azaltır veya iştahı arttırır.
Özet bazı ilaçlar, yakılan kalori sayısını azaltarak veya iştahı artırarak kilo alımını teşvik edebilir.
7. Leptin Direnci
Leptin, obezitede önemli bir rol oynayan başka bir hormondur.
Yağ hücreleri tarafından üretilir ve kandaki seviyesi daha yüksek yağ kütlesi ile artar. Bu nedenle, leptin düzeyleri, obez olan kişilerde özellikle yüksektir.
Sağlıklı insanlarda, yüksek leptin seviyeleri iştah azalması ile bağlantılıdır. Düzgün çalışırken, beyninize yağ depolarınızın ne kadar yüksek olduğunu söylemelidir.
Sorun şu ki, leptin birçok obez insanda olması gerektiği gibi çalışmaz, çünkü bir sebepten dolayı kan-beyin bariyerini geçemez.
Bu duruma leptin direnci denir ve obezitenin patogenezinde önde gelen bir faktör olduğuna inanılmaktadır.
Özet iştah azaltıcı bir hormon olan Leptin, birçok obez bireyde çalışmaz.
8. Gıda Kullanılabilirliği
İnsanların bel genişliğini önemli ölçüde etkileyen bir diğer faktör, son birkaç yüzyıl içinde kitlesel olarak artan gıda mevcudiyetidir.
Gıda, özellikle abur cubur, şimdi her yerdedir. Mağazalar, dikkatinizi çekmeleri muhtemel cazip yiyecekleri sergilemektedir.
Başka bir sorun abur cuburun genellikle sağlıklı olanlardan daha ucuz olmasıdır.
Bazı insanlar, özellikle yoksul mahallelerde, taze meyve ve sebzeler gibi gerçek yiyecekleri satın alma seçeneğine bile sahip değillerdir.
Bu alanlarda mağazalar sadece gazlı içecekler, şekerli ve işlenmiş, paketlenmiş abur cubur satmaktadır.
Eğer erişilmesi mümkün değilse, bu nasıl bir seçim meselesi olabilir?
Özet bazı bölgelerde, taze, tam tahıllı gıdalar bulmak zor veya pahalı olabilir, insanlara sağlıksız abur cubur satın almaktan başka seçenek bırakmaz.
9. Şeker
Eklenmiş şeker, modern diyetin en kötü yönü olabilir.
Çünkü şeker fazla tüketildiğinde vücudunuzun hormonlarını ve biyokimyasını değiştirir. Bu da kilo alımına katkıda bulunur.
Eklenen şeker yarım glikoz, yarım fruktozdur. İnsanlar nişastalar da dahil olmak üzere çeşitli yiyeceklerden glikoz alırlar, ancak fruktozun çoğunluğu ilave şekerden gelir.
Aşırı fruktoz alımı insülin direncine ve yüksek insülin seviyelerine neden olabilir. Ayrıca, glikozun yaptığı gibi tokluğu da teşvik etmez. Bütün bu nedenlerden dolayı, şeker artan enerji depolamasına ve nihayetinde obeziteye katkıda bulunur.
Özet bilim adamları aşırı şeker alımının obezitenin ana nedenlerinden biri olabileceğine inanmaktadır.
10. Yanlış Bilgilendirme
Tüm dünyada insanlar sağlık ve beslenme hakkında yanlış bilgilendiriliyor.
Bunun birçok nedeni var, ancak sorun büyük ölçüde insanların bilgilerini nereden aldığına bağlı.
Örneğin, birçok web sitesi sağlık ve beslenme hakkında yanlış bilgi yaymaktadır.
Bazı haber kuruluşları da bilimsel çalışmaların sonuçlarını basitleştirmekte veya yanlış yorumlamaktadır ve sonuçlar sıklıkla bağlam dışına çıkarılmaktadır.
Diğer bilgiler sadece modası geçmiş olabilir veya hiç tam olarak kanıtlanmamış teorilere dayanabilir.
Gıda şirketleri de bunda rol oynamaktadır. Bazıları işe yaramayan zayıflama takviyeleri gibi ürünleri teşvik eder.
Yanlış bilgilere dayalı zayıflama stratejileri ilerlemenizi geride bırakabilir. Kaynakları iyi seçmek önemlidir.
Özet yanlış bilgilendirme bazı insanlarda kilo alımına katkıda bulunabilir. Ayrıca kilo kaybını daha da zorlaştırabilir.
Netice
Bel genişliğiniz hakkında endişeleriniz varsa, bu makaleyi vazgeçmek için bir bahane olarak kullanmamalısınız.
Vücudunuzun çalışma şeklini tam olarak kontrol edemeseniz de, yeme alışkanlıklarınızı nasıl kontrol edeceğinizi ve yaşam tarzınızı nasıl değiştireceğinizi öğrenebilirsiniz.
Yolunuzu bulmanıza engel bazı tıbbi durumlar olmadığı sürece, kilonuzu kontrol etmek için güç sizdedir.
Genellikle sıkı çalışma ve sert bir yaşam tarzı değişikliği gereklidir, ancak birçok insan, onlara karşı olmalarına rağmen uzun vadede başarılı olur.
Bu makalenin amacı, insanların zihinlerini, bireysel sorumluluk dışında bir şeyin obezite salgınında rol oynadığı gerçeğine açmaktır.
Gerçek şu ki, modern beslenme alışkanlıkları ve yemek kültürü, bu sorunu küresel ölçekte tersine çevirebilmek için değiştirilmelidir.
Her şeyin irade eksikliğinden kaynaklandığı fikri, gıda üreticilerinin tam olarak inanmanızı istediği şeydir, böylece pazarlamaya huzur içinde devam edebilirler.
Related posts
