Obezite, Türk nüfusunun önemli bir bölümünü etkileyen önemli bir halk sağlığı problemidir. Son 20 yılda erişkin Türk nüfusunda obezite prevalansı belirgin şekilde artmıştır. 1990 yılında yetişkin nüfusun% 18.8’i obez (kadınlarda% 28.5, erkeklerde% 9) ve 2010 yılında yaygınlık% 36’ya yükseldi (kadınlarda% 44, erkeklerde% 27). Elde edilen verilere göre, Türkiye’de obezite prevalansının her iki cinsiyette de yavaş yavaş arttığı görülmektedir. Yetişkin obezite ile ilişkili risk faktörleri, yaş, cinsiyet, hipertansiyon, hiperlipidemi, sigara bırakma, alkol tüketimi, yüksek hanehalkı geliri, düşük eğitim düzeyi ve fiziksel aktivite, meslek, medeni hal ve seçilen tıbbi koşulların bir ailesidir (örneğin obezite, diyabet ve hipertansiyon ). Obeziteyi kontrol altına almak için acilen önlem alınmalıdır. Önlemler, dengeli bir diyeti teşvik eden ve fiziksel aktiviteyi arttıran ciddi halk sağlığı eğitimini içermektedir.

Türkiye’de beslenme alışkanlıkları:

Beslenme durumuna gelince, Türkiye hem gelişmekte olan hem de gelişmiş ülkeler arasındaki sorunları bir araya getirme düşüncesine sahiptir. Türk halkının beslenme durumu, bölgelere, mevsimlere, sosyo-ekonomik duruma ve kentsel-kırsal yerleşime göre değişmektedir. Farkın başlıca nedeni, beslenme sorunlarının sıklığını ve özelliklerini etkileyen gelir dağılımındaki eşitsizliktir. Ayrıca, beslenme ile ilgili bilgi eksikliği, yanlış yiyecek türünü seçme, yiyecek hazırlama, pişirme ya da yemeyi yanlış bir şekilde vermeye ve beslenme sorunlarını artırmaya neden olur. Türk halkının temel besin maddesi ekmek ve diğer tahıllardır. Günlük kalorinin% 44’ü ekmekten,% 58’i ekmekten ve diğer tahıllardan elde edilmektedir.

Türkiye, nüfusu büyüyen yaklaşık 76,7 milyon nüfusa sahiptir. Aşırı kilolu / obezite prevalansı ve sorunu, son 20 yılda hem yetişkinlerde hem de çocuklarda önemli ölçüde artmıştır. Yetişkin ve çocuklukta obezite, Türkiye’de önemli ve endişe verici bir sağlık meselesi haline gelmiştir.

Obezite ve fazla kilolu olmanın tanımı

Yetişkinlerde aşırı şişmanlık ve obezite, Uluslararası Obezite Görev Gücü / Dünya Sağlık Örgütü tarafından normal ağırlık olarak tanımlandı; Vücut kitle indeksi (BMI) 18.5-24.9 kg / m2; kilolu; BMI 25-29.9 kg / m2; Obez ;, BMI ≥ 30 kg / m2.

Türkiye’de Obezitenin Görülme Sıklığı

Yıllar içinde ekmek, süt-yoğurt, et ve et ürünleri, taze meyve ve sebze tüketiminde azalma oldu; ancak baklagiller, yumurta ve şeker tüketimi arttı. Yağ miktarı önemli ölçüde farklı olmasa da, daha fazla bitkisel yağ kullanılmaktadır.

2003 yılında Refik Saydam Hıfzısıhha Merkezi Halk Sağlığı Yüksek Okulu tarafından yapılan ‘Ulusal Hanehalkı Araştırması’na göre, 18 yaşın üzerindeki insanlar günde 1.64 parça meyve ve 1.57 porsiyon sebze yiyor ve bu durum kentsel ve kırsal bölgelerde farklılık arz ediyor. Türkiye için Sağlık Diyet Rehberi (2004), dengeli bir diyet ve ağırlığın korunması için günlük 5 porsiyon meyve ve sebze tüketimini önermektedir. Bu tavsiyeler doğrultusunda Türkiye’de meyve ve sebze tüketiminin düşük olduğu görülmektedir.

Türkiye’de son yıllarda özellikle fast food, kentsel alanlardaki çocuklar ve ergenler arasında en çok tercih edilen beslenme tarzıdır. Fast food besinleri, doymamış yağ asitleri ve tuz içerikler bakımından zengin, ancak lif, vitamin A ve C ve kalsiyum içeriğinde zayıf yüksek enerjiye sahiptir, bu nedenle bu tür beslenme yetersiz ve dengesiz beslenmeye neden olur ve obezite, kardiyovasküler gibi kronik hastalık riskini artırır Hastalıklar, şeker hastalığı.

Obezitenin nedenlerinden biri fiziksel aktivitenin olmamasıdır. Düzenli fiziksel aktivitenin sağlıklı yaşam tarzının ana unsuru olduğu bilinmektedir ve artan fiziksel aktiviteye sahip bir halkın sağlık masraflarının önemli ölçüde düşürüleceği ve bunun ülke ekonomisine katkıda bulunacağı kabul edilmektedir. Yedi coğrafi bölgedeki yedi ilde SB tarafından yapılan ve 30 yaş üzeri 15468 yetişkin arasında “Sağlıklı Beslenelim (SBKK)” nın yaptığı araştırmaya göre bireylerin fiziksel aktivite alışkanlıkları da sorgulanmış ve rapor edilmiştir Bireylerin sadece% 3,5’inde düzenli fiziksel aktivite oluyor (haftada en az 3 gün, 30 dakika, orta şiddette yoğunluk). Ayrıca, “Ulusal Konut Beklenti Anketi” ne göre (18 yaş ve üstü 11481 kişi arasında beş bölgede) nüfusumuzun% 20.32’si aktif değildir,% 15.99’u düşük aktivite düzeyine sahiptir.

Çocuk ve gençler arasında fiziksel aktivite düzeyinin her geçen gün azaldığı ve TV veya bilgisayar ile daha fazla vakit geçtiği bildirildi. Çocuk ve ergenler arasında fiziksel aktivite düzeyini değerlendiren bir ulusal araştırma bulunmamakla birlikte, ülkemizden farklı çalışmalara örnekler verilmiştir.

About the author

Erol Vural