Obezite ve Genetik
İnsanlar 50.000 ila 100.000 yıl boyunca bugünkü halini almışlardır (“homo sapiens”). Obezite salgını yaklaşık 30 yıldır ya da insanlık tarihinin% 0,03 ile% 0,06 arasında büyüdü. Obezite öncesi insanlık tarihinin% 99.94’ü için, çoğu insan için yemek hazır değildi. Açlık ve kıtlık önemli ölüm nedenleri idi. Fakat vücutları daha fazla yağ veya “yağ dokusu” depolayan insanlar için…